Avant de partir en weekend tenter de peut être faire un chouillas de ski, je rattrape un peu en mettant quelques photos du nouvel an de cette année, nouvel an en relativement petit comité, où on s'est vraiment bien amusés !!!
Je mets juste les photos histoire de voir si certains devinent les déguisements :D, le thème est dans le titre ^^







menu en /is/
Apéritifs
crudités et croustilles, sauces au petit-suisse
œufs de poisson sur blinis
Marguarité des abysses
Entrées
foie gras e grand-mère et son pain d'épices
saumon fumé sur canapé de pain de mais
Puilly-Fuissé, vieilles vignes, domaine Delorme et Fils
Plats
pain de poisson sur ecrevisses
verrines stratifiées de purée maison et dés de volaillle au miel et aux épices
Pouilly-Fuissé 2007, vieilles vignes, domaine Delorme et Fils
Desserts
salade de fruits de saison et cassis
glace à la vanille nappée de caramel lisse
divers petits délices
clairette de Die, cuvée tradition, domaine Poulet et Fils
















